Stampo Pane Artigianale - CarboneIl cuoci pane artigianale, ricrea a casa le stesse condizioni che si trovano in un forno per il pane tradizionale. La ceramica reffrattaria e il coperchio a forma di cupola, permettono di regolare al meglio il tasso di umidit nella cottura, ottenendo una crosta croccante e una mollica morbida. Lo stampo permette di cuocere un pane dalle farine pi varie e senza glutine. Il pane rimane croccante senza doverlo estrarre dallo stampo durante la cottura e
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